Descargar Tecnologia De Productos Avicolas gratis

Tecnologia de Productos Avicolas (Spanish Edition)

Formato: Paperback

Idioma: Spanish

Páginas: 445

Editor: ACRIBIA (July 2001)

ISBN: 8420009458

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 9.5 MB

Descarga de formatos: PDF


1. La industria avícola - 2. Identificación de la calidad - 3. Mantenimiento de la calidad - 4. Características químicas y nutritivas - 5.Características y medidas del rendimiento - 6. Microbiología de la carne de ave - 7. Suministro de agua, distribución en planta e higienización - 8. Procesado de aves frescas - 9. Envasad

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3 thoughts on “Descargar Tecnologia De Productos Avicolas gratis

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