Descargar Produccion De Alimentos De Origen Animal Codex Alimentarius Programa Conjunto Fao Oms Sob en línea

Producción de Alimentos de Origen Animal (Codex Alimentarius - Programa Conjunto FAO/OMS SOB) (Spanish Edition)

Formato: Paperback

Idioma: Spanish

Páginas: 224

Editor: FAO (May 30, 2008)

ISBN: 9253058382

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 7.6 MB

Descarga de formatos: PDF


Las directrices y códigos de practicas del Codex sobre la producción de alimentos de origen animal son publicadas en formato compacto, para permitir su uso y conocimiento amplios por los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edición incluye los textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007. Publicado también en inglés y francés.

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